5

Mãng cầu xiêm Hậu Giang

Liên hệ
Màu sắc: Trắng
Trắng
Số lượng:

Thông tin chung

Tính năng nổi bật

Mãng cầu xiêm là một loại cây rất quen thuộc với bà con nông dận các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long. Ở Hậu Giang, mãng cầu xiêm được trồng nhiều tại Huyện Long Mỹ, Phụng Hiệp, Châu Thành và TX Ngã Bảy.
Mãng cầu xiêm (hay còn gọi là mãng cầu gai) ra trái quanh năm, trung bình nặng khoảng 1 – 3 kg/trái. - Loại cây này có thể trồng trên nhiều nền đất khác nhau như: đất mặn, phèn, hạn, chua. Cây có sức đề kháng tốt, ít kén đất, năng suất và giá trị kinh tế cao.
Mãng cầu xiêm khi chín có hương thơm dịu, vỏ xanh thịt trắng sáng và nhiều xơ. Khi ăn mãng cầu xiêm hơi dai, có vị chua ngọt hấp dẫn.

Thành phần: mãng cầu xiêm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến như: Calo, đường, chất xơ, chất béo, chất đạm, các loại Vitamin (B1, B2, B3, B5, B6, B9) và các khoáng chất (Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Natri và kẽm). 

Công dụng:

- Giàu Vitamin C giúp gia tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ bị nhiễm trùng và phòng ngừa bệnh tốt hơn. 

- Bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn, giảm căng thẳng mệt mỏi. 

- Giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ gốc tự do gây hại, ngăn chặn hình thành và tiêu diệt tế bào ung thư. 

- Hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa chất béo và đạm nhanh chóng. 

- Thành phần giàu Canxi, Phốt pho và các khoáng chất giúp xương và răng chắc khỏe. Đây cũng là lý do nhiều chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai, trẻ em và người già nên dùng loại quả này. 

- Ngoài ra, mãng cầu xiêm còn tốt cho da, tăng cường chức năng thận và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. 

Hướng dẫn sử dụng: Quả mãng cầu xiêm dùng để ăn, làm sinh tố, làm mứt, làm kem… Đặc biệt, quả và lá mãng cầu xiêm có thể dùng làm trà.  Ngoài ra các bộ phận khác của mãng cầu xiêm cũng có tính ứng dụng cao, nhất là trong lĩnh vực điều trị bệnh. Lá có thể dùng để nấu canh, phơi khô tán bột hoặc đem ngâm rượu, điều chế cao xoa bóp bên ngoài. Rễ có thể dùng để ngâm rượu hoặc tán bột, làm vị thuốc điều trị bệnh.

Liên hệ: Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hậu Giang

Điện thoại liên hệ: 02933878873

Địa chỉ: Số 5, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, KV4, Phường 5, TP. Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.


Xem thêm nội dung
Thu gọn nội dung

Nông sản Hậu Giang

Hậu Giang là tỉnh ở trung tâm đồng bằng sông Cửu Long. Diện tích tự nhiên là 160.058,69 ha, chiếm khoảng 4% diện tích vùng ĐBSCL. Là tỉnh thuần nông có diện tích đất nông nghiệp chiếm trên 85% diện tích đất tự nhiên và trên 70% dân số sống ở nông thôn. Với nhiều sản phẩm đặc trưng như: Khóm Cầu Đúc: đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu hàng hóa “Khóm Cầu Đúc Hậu Giang” và được Sở Khoa học Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đầu tư nguồn giống, sản xuất khóm Cầu Đúc theo tiêu chuẩn VietGAP. Diện tích trồng khóm tập trung ở thành phố Vị Thanh và huyện Long Mỹ. Bưởi Năm Roi: diện tích trồng Bưởi Năm Roi tại Hậu Giang khoảng 3.000 ha tập trung ở huyện Châu Thành. Có thể cung ứng khoảng 45.000 tấn Bưởi và đã được chứng nhận GlobalGAP. Quýt đường Long Trị: tổng diện tích quýt đường là 269,33 ha, năm 2014 Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh kết hợp với UBND huyện Long Mỹ trao Giấy Chứng nhận nhãn hiệu tập thể ""Quýt đường Long Trị"" cho hợp tác xã. Chanh không hạt: tỉnh Hậu Giang có diện tích chanh không hạt 700 ha. Được trồng chủ yếu ở huyện Châu Thành. Sản lượng thu hoạch hàng năm đạt 7.700 tấn/năm. Đối với vùng chanh không hạt tại huyện Châu Thành (HTX Thạnh Phước) đã đạt chứng nhận GlobalGAP vào năm 2012 với diện tích 17 ha. Cam sành Ngã Bảy: có diện tích 9.000 ha, được trồng tập trung nhiều ở huyện Châu Thành, thị xã Ngã Bảy và huyện Phụng Hiệp. Sản lượng thu hoạch hàng năm đạt 45.000 tấn. Cá thát lát: là một trong những loại thủy sản chủ lực nổi tiếng của tỉnh Hậu Giang, hiện có khoảng 20ha diện tích nuôi cá thát lát, sản lượng 01 năm đạt khoảng 750 tấn. Ngày 12/8/2014 Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) đã trao nhãn hiệu chứng nhận “Cá thát lát Hậu Giang” cho Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng tỉnh Hậu Giang. Đến nay tỉnh đã có trên 11 sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc; 66 sản phẩm OCOP đã được tỉnh công nhận với 32 sản phẩm 4 sao và 34 sản phẩm 3 sao như: Gạo sạch, Cá thát lát muối sả ớt, Cá thát lát rút xương, Chả cá thát lát, chả cá thát lát tẩm gia vị, trà mãng cầu, mật ong, sữa dê, các loại sản phẩm chế biến…