Nem nướng Hữu Lũng là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng gồm các loại Vitamin A, B1, B6, C, protein và các khoáng chất có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nem nướng được ché biến từ thành phần gồm thịt tươi (thịt mông, thịt vai), bì chín thái lát nhỏ và các phụ gia truyền thống, trải qua kinh nghiệm hàng trăm năm người dân Hữu Lũng đã sản xuất ra sản phẩm nem nướng được lưu truyền như ngày hôm nay. Hiện nay chất lượng sản phẩm nem nướng được biết đến với hương vị thơm ngon, ngọt bùi quyện vào nhau tạo ra hương vị thơm ngon đặc biệt không lẫn với bất kỳ với món ăn nào khác và đã được rất nhiều người lựa chọn sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Đến nay sản phẩm đã được tiêu thụ rộng rãi ở các địa phương lân cận trong và ngoài tỉnh, là một trong những nét văn hóa ẩm thực bản địa, góp phần thu hút du khách đến địa phương.
Liên hệ: Hộ kinh doanh Mai Thị Loan - Thôn Rừng Dong, xã Đồng Tân, huyện Hữu Lũng - 0985.039.454
Huu Lung grilled spring rolls are a nutritious food including vitamins A, B1, B6, C, protein and minerals with many health benefits. Grilled spring rolls are made from ingredients including fresh meat (pork butt, pork shoulder), sliced ​​​​cooked skin and traditional additives, after hundreds of years of experience, Huu Lung people have produced hand-on grilled spring rolls as it is today. Currently, the quality of grilled spring rolls is known for its delicious, sweet flavor that blends together to create a special delicious taste that is not mixed with any other dishes and has been chosen by many people to use in the daily menu. Up to now, the product has been widely consumed in neighboring localities inside and outside the province, is one of the indigenous culinary culture, contributing to attracting tourists to the locality.

---