Phú Thọ là tỉnh có địa hình đa dạng, gồm vùng núi, trung du, đồng bằng, với nhiều cây, con, sản phẩm nông, lâm, thủy sản phong phú mang tính đặc trưng, đặc sản như: Bưởi Đoan Hùng, chè xanh, chuối phấn vàng; hồng không hạt Hạc Trì, Gia Thanh; gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung, khoai tầng vàng, cá sông Đà, gà nhiều cựa,... là điều kiện để phát triển nông nghiệp toàn diện, mang bản sắc riêng, có nhiều thuận lợi cho các sản phẩm nông lâm nghiệp và thủy sản phát triển bền vững.
Đến hết năm 2020, tỉnh Phú Thọ có 08 sản phẩm OCOP đạt hạng 4 sao, 20 sản phẩm đạt hạng 3 sao cấp tỉnh. Thời gian tới, tỉnh Phú Thọ phấn đấu có trên 150 sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao trở lên, từng bước xây dựng sản phẩm OCOP Phú Thọ thành thương hiệu, lợi thế có khả năng cạnh tranh trên thị trường đáp ứng yêu cầu tiêu dùng nội tiêu và từng bước hướng tới xuất khẩu.